对于种庄稼的农民来说，只要看到农作物上的害虫就会有想要消灭它的念头，其实现在有不少害虫已经变害为宝了，像豆青虫这种常寄生在大豆上的害虫，如今在市场上抢着有人买了。豆青虫的营养价值很高，身体里大部分是蛋白质，而且正是人体所需要的。另外近些年还有人特意去农村收购豆青虫，价格通常在上百元一斤，因需求量越来越大，出现供不应求的现象，可想而知的是现在养殖豆青虫的前景很可观，农民朋友又多了一条致富之路。下文小编就详细给大家介绍下豆青虫。
豆青虫的营养价值
豆青虫体内除了水就大多是蛋白质了，占干重的63.2%。而人体所需要的微量元素也很丰富，钙、磷、镁、铁等含量很高，维生素E的含量也较高。豆青虫含有18种氨基酸，属于完全蛋白质，而且异亮氨酸、赖氨酸等8种人体必需氨基酸的比例适中，占总氨基酸量的47.23%，与中华稻蝗的47.67%几乎持平。这能够看出，豆青虫跟中华稻蝗差不多也是人类理想的蛋白质资源。
年豆青虫的市场价格多少钱一斤？
如今中国豆青虫的养殖基地主要在江苏灌云那边，收购价大多超过元一斤，养得较多的养殖户年收入可达到几十万元，在那里很多农民靠养殖豆青虫发家致富。
豆青虫的养殖前景
现如今，豆青虫的营养价值早已被广大人群所熟知，豆青虫也成为了众多地区美食，各种各样的做法被人们所创造出来。最受大众欢迎的也是最常见的做法，就是直接用油炸，酥脆香甜的口感让人爱不释手。除此之外，还有像爆炒、煎煮、做馅等多种做法。现在的豆青虫市场已经出现了供不应求的现象，随着这种需求的增长，豆青虫的价格也在逐步上升，养殖前景也越来越好。
豆青虫的养殖技术
1、育种选田
育种田需要选一块地势高，光照充足，还需要避风，同时排水也要做好。育种田面积不需要很大，做成长宽各3米左右的正方形。然后要将田四周用细密的网子围住，一般高度要在1米以上。低于一米容易出逃。选好地后在5月底整地，施肥后6月种上大豆。
2、挑选种苗
可以到野外去捕捉老熟幼虫，然后放入田中饲养。1平米的育种田大概要饲养野生80条幼虫。然后幼虫可以采食种下的大豆，在一段时间采食后9月就会开始入土休眠。然后割去大豆，不翻耕，保持环境。也可以直接购买幼虫放养。
3、化蛹到孵化
4月气温回升在土中化蛹，化蛹期间要重新种上大豆，6月就会羽化成虫，之后就开始产卵，卵一般产在大豆叶背，成虫交配后三小时就产卵，这个时期要防治飞离育种田。一只成虫一次产卵多粒。7月虫卵基本都会孵化。
4、投食喂养
化蛹前种植大豆供食，9平米育种田的幼虫，整个幼虫期，需要一亩地或两亩地的豆叶子供应喂食。可以将孵化出的幼虫放在室内饲养，就像饲养蚕一样，分池饲养，池上覆盖纱网，防止逃跑，采摘新鲜豆叶子就可以撒施喂养。喂养叶子根据幼虫虫龄增加而增加。
5、留取种苗
到了九月，就需要选择健壮的老熟幼虫放到育种田里去，让它们越冬，然后来年化蛹羽化，交配产卵孵化出新的幼虫。这就是来留出来年的虫种，以后每一年养殖都需要这样留种。
相对于城里人来说，农村朋友的赚钱门道较少，但是只要找对了门道可是很赚钱的，搞养殖就是不错的选择，像豆青虫就很适合农民朋友养殖，市场行情也是越来越好了，主要是价格也高，只要掌握了相应的一些养殖技术，发家致富也是早晚的事情。豆青虫其实在很多时候做得好，也是一道美食，可煎煮、还能爆炒，甚至包饺子吃，大家是否有吃过呢？有想法的朋友欢迎在下方评论！